Dereotlu Peynirli Dilim Börek Tarifi
Malzemeler
3 yufka
2 yumurta
300 gr. beyaz peynir
1 tutam dereotu
1 çay b. sıvıyağ
1 çorba k. çörekotu
Hazırlanışı
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Sıvıyağını döküyoruz. Peyniri içine rendeliyoruz. Dereotunu doğrayıp harcın içine katıyoruz. Çörekotunu da ilave ediyoruz. Harcımızı karıştırıyoruz. Yufkaları tezgaha açıyoruz. Her kata harçtan koyup yayıyoruz. İki tarafından hafifçe katlıyoruz. Katlamadığımız kenarından rulo şeklinde sarıyoruz.Ortadan ikiye kesiyoruz ve yufkanın harcı çekmesi için derin dondurucuda dinlendiriyoruz. Dinlendikten sonra börekleri dilimliyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Dereotlu Peynirli Dilim Börek nasıl yapılır, Dereotlu Peynirli Dilim Börek oktay usta, Dereotlu Peynirli Dilim Börek uzman tv, Dereotlu Peynirli Dilim Börek yapılışı
No comments:
Post a Comment